For kun en snes år siden kunne de danske destillerier og spiritusproducenter tælles på én hånd. Nu findes der mere end 70, alle drevet ud fra detaljeret viden, fri innovation og så vidt muligt ved brug af lokale, økologiske råvarer. Du kan læse nærmere om hver enkelt ved at klikke på navnet på listen eller nummeret på kortet. Herfra kan du planlægge din egen rute på vores "distillery trail", hvor dørene langt de fleste steder er slået op til rundvisninger, smagninger og for nogles vedkommende spisning og endda også overnatning. God fornøjelse.
Thomas Gravgaard, journalist og forfatter.